Becky Krinsky
Creadora en conjunto con la doctora Iliana Berezovsky de “Recetas Para la Vida™” un proyecto basado en el concepto de que el sentido común, el hogar, la familia, la vida diaria y el éxito en la vida dependen de la suma de nuestras experiencias para alcanzar la felicidad. Actualmente escribe todos los jueves para el Diario San Diego con su columna Recetas para la Vida™. También aparece mensualmente en Univision en el programa Despierta San Diego.
Que bello es el mundo prefecto donde la madre dice, su hija hace lo que se le pide; es fácil y cómodo es cuando se dan órdenes y estas se cumplen sin cuestionarse, después de todo, se sabe que toda mamá quiere lo mejor para sus hijos y además, nadie conoce mejor sus hijos que ella. Lastima que hasta este mundo de fantasías lleno de ingenuidad y de ternura terminan pronto, en un abrir y cerrar de ojos, la niña que adoraba a su madre,...
La persona que quiere, ama y siente con un corazón puro, probablemente dirá que no, que el amor que siente con el tiempo crece, madura y se mejora. Sin embargo, la persona que sufre o sufrió una gran desilusión, un divorcio o un engaño, posiblemente asegura que el amor si se acaba. Esto del amor es algo complicado, por un lado toda persona necesita sentir cariño para sobrevivir, el amor llena de motivos para luchar, el sentirse querido y reconocido...
Una receta fácil y rápida, buena para sacar de apuros y para acompañar cualquier platillo. Ingredientes: 5 papas blancas grandes ¼ de taza de Aceite de oliva 3 cucharadas grandes de Paprika Modo de preparación: Hervir las papas previamente lavadas y sin pelar Secar las papas, y cortarlas en ¼ de papa o más pequeño si se desea Calentar el aceita en un sartén extendido y freír las papas cortadas agregándoles poco a...
Ingredientes: 1 hoja de masa para pay preparada previamente u hojaldre 3 manzanas (surtidas verdes, golden y fuji) de preferencia 2 cucharadas de avena seca 1 limón exprimido 1 cucharada de canela 1 cucharada grande de mermelada de chabacano 3 cucharadas de azúcar morena 1 cucharadita de azúcar blanca Helado de vainilla al gusto Modo de preparación: Pelar las manzanas y cortarlas en pequeños cuadritos, revolverlas todas en un tazón, agregarles; el...
Cuando te sientes abrumado, cansado y aburrido, claramente ha llegado el momento de hacer un cambio radical en tu manera de ser. Hay épocas que nos entran días de crisis, donde sentimos angustia, ansiedad y no tenemos clara una razón suficientemente fuerte para salir adelante, es aquí cuando surgen una serie de dudas que lejos de ayudar nos confunden y hasta espantan mas. No te tortures, estos sentimientos son muy constructivos si puedes superarlos. Por ejemplo;...
La belleza al precio de la vida Cada vez son más mujeres hispanas que se someten a delicados procedimientos quirúrgicos, buscando la imagen perfecta o la juventud eterna. El abuso de los tratamientos estéticos, la falta de seriedad de algunos médicos que buscan obtener fama y fortuna sin escrúpulos, las mujeres ilusas que compran la fantasía de un cuerpo ideal aunque no sea parte de su complexión y sueñan que un cambio drástico...
Ingredientes 1 taza de agua 2 bolsas (12 oz c/u) de granos de elote congelado (maíz) 4 oz de queso crema, 1/3 reducido en grasa, cortado en cubitos 1/4 de taza de crema acida 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharadas de queso fresco desmoronado 2 cebollitas cambray picadas 2 chiles chipotles de lata 3 chiles anchos secos y picados 3 ramitas de cilantro Modo de Preparación En una olla de 3/4 de galón, hervir el agua. Agregar los...
Ingredientes: 8 calabazas largas 250g de queso panela cortado en cuadritos 1 manojo de cilantro 2 chiles jalapeños sin semilla picados 1 lata de granos de elote Sal y pimenta al gusto Salsa: 4 jitomates Roma ¼ cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de consomé en polvo 5 ramitas de cilantro 2 tazas de agua 2 chiles chipotles Modo de preparación: Cocer en agua hirviendo las calabazas a que se medio ablanden (5 minutos), escurrirlas y cortarles la punta, vaciar...
¿Que pasa cuando sientes energía positiva, cuando estas feliz? ¿Que sientes cuando sufres de un desamor o una desilusión muy grande? ¿Cuándo no tienes palabras adecuadas para expresar lo que sientes? Entre el yoga, la meditación, el ejercicio, la lectura, hasta un buen baño con agua aromática, hoy en día se cuentan una gran diversidad de métodos para mejorar el estado de ánimo y para incrementar el buen...
¡Hoy no cuentan las calorías! Ingredientes: 6 chiles poblanos desvenados y asados 4 elotes cocidos y desgranados o 1 bolsa de granos de elote congelados 150g de queso panela 1 taza de crema acida 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 cucharada de consomé en polvo 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar 2 tortillas cortadas en tiritas y fritas Chile Tajín opcional Modo de preparación: Cocer y azar los granos de elote hasta que estén tiernos y...
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